drink, mojito, LAVINIA BIANCALANI, THE STYLE PUSHER, gabriele stillitani

Sarà per colpa delle calde temperature o dei lunghi weekend di sole ma, anche se siamo entrati in autunno, non dobbiamo aspettare la prossima estere per preparare un buon mojito.

A chi l’odore della menta e del lime non riporta alla mente il ricordo di una scena d’estate? Il calore della sabbia, il cielo rosso dei tramonti nel mare e il sapore del miglior Rum cubano! Chiamatela nostalgia d’estate o malinconia autunnale ma non c’ è niente di meglio del potersi godere ancora un ultimo mojito in riva al mare o in città.

Per questo ho scelto di preparare questo cocktail dal sapore d’estate!

Tempo di preparazione: 1 min

INGREDIENTI per 1 persona

½ lime spremuto
2 cucchiaini di zucchero bianco
2 mazzetti di menta interi
4 cl di Rum bianco
ghiaccio intero
soda

STRUMENTI

Spremi lime
Mudler
Bar spoon

BICCHIERE Collins Tumbler

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PREPARAZIONE

– Per prima cosa si spreme ½ lime nel bicchiere

– Si aggiungono 2 cucchiaini di zucchero bianco

– E i due rametti di menta che massaggeremo con il mudler.

– Poi mescoliamo il tutto con il bar spoon

– E versiamo 4 cl di Rum bianco .

– Riempiamo il bicchiere con i cubetti di ghiaccio .

– ed andiamo a concludere versando la soda in quantità tale da riempire il bicchiere.

In ultimo, prima di servire il drink, utilizziamo il bar spoon per mescolare il tutto con movimenti dal basso verso l’alto.

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Pushed by Gabriele Stillitani

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